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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
$ E( c8 a* i3 k6 [( o! }7 V
, x) W+ C! k4 a3 s0 C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' \6 z+ Q' |; m$ w
5 O5 W* y @; }. e) i7 w4 S 美食电梯：2 f1 B0 e0 N5 @2 V% P
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ A* s, Z8 A' R ? x
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi y r' l R% k) K* o- X
' j% o3 _# l; r9 S: H& ^2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& b' V8 C) y V
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 \* I( p5 \6 M9 ~ p5 v' z
* v5 U. A% W$ W8 ?4 u; p6 m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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( H# x4 X, |0 z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ X: ^' {$ l# M! r& D+ F2 H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 A/ P0 W% j( D1 V. x
8 ~3 x4 g" ]1 O( p# |& Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; g: l$ N# w( M9 @+ `
; m- e4 k' \3 I$ \( P( x$ e10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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5 _+ l7 \+ F$ |9 E7 d11. 文蛤蒸蛋—— 网球' R* l3 d8 F g6 Z) O: Q* m
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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' p6 o p' s- f* y. C; d& T15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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6 ]3 L' W0 r3 `# o' P16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 Z" d' V9 u9 o: `8 F
, O* `1 x3 Q5 b+ P# f. ]9 S$ F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 H+ m- n8 h+ P: f
# I. ~& _) m: A& N% g7 f18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & W5 `5 {7 f% F1 w7 Q& W
6 _& `, |2 q+ N& p" o' {: j19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 `- M$ B- I" R& u- ^7 X# ]
( H. H6 N0 G* B8 b) }2 x" k7 n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " M. ]' Z6 A6 ]6 w8 B
' y0 ?3 T3 \$ b* K& V2 l& R4 @4 Z. \2 X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 X' `3 R, A8 o L8 C+ s- L
& t( z2 T6 \; q: s0 U4 ^4 h22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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, D7 @; u/ a+ j+ ^* T8 z5 D24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ M- e/ ?2 H' s, t, N
E5 f6 d' j# n% Z4 U2 |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( M7 ]6 G$ ]+ U# S! N- [, l# J
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
4 [% T/ N9 g1 \1 J9 A. k/ b5 S D
/ q4 t9 y; i' l+ K: b4 c27. 清炖猪脚汤——happysongsong
7 b" F+ k7 @, `( f% s4 X! g
, m1 Q* c3 I; P" t1 a+ P2 N- K28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; q3 h1 v; H* ]
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, M7 B& c M/ a# O
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. ?( g4 @! D- w7 z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 i' N8 h# ]5 G& r' ?
% ]+ U' U# |+ N% a5 a; m33. 香炸芋丝裹肉末——网球' l" k+ U7 Y' A4 P
2 N9 w' ?/ L4 {- q2 O34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
) V% k Y; X9 `0 k$ ]) m Q2 P# R+ P; c9 K+ O) ?6 G
35. 菠萝焖鱼腩——网球
1 U; a4 _) ?; `) r* M9 u1 ]$ {+ c' h5 l* U
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! n( V0 x2 v" l) J- r0 H* P0 X
, K4 M* B( d. e$ H: Z7 E% j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 j Z- B" }5 R, f3 `
9 f9 \& D) O& Y" b+ V$ o38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ F7 a: t7 V1 ?
# g* u5 N' u# y9 m6 K39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ B% S+ J% u& j
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; l: p. R |1 R$ |
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong c" V0 x( g3 E6 n% y: A! `$ v/ D2 S
- X7 d$ x. ~) Y! |) K42. 茶叶蛋——Happysongsong
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4 l* Y; i( r; @' A43. 佛手京白——网球
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( F0 o! c! H. s. m& a, B% Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 y9 r0 K7 y3 [1 H q
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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; W' a# i6 e& }/ e: `4 V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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# R6 Q$ W) j9 a" ^0 o5 d# E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! G6 r" A \, U, t4 P) M F
; F2 _) c! v! s) q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 k) ^: X2 W- E/ b; b5 l0 y/ R
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54. 干煸豆角——Happysongsong" M8 h3 I% D2 W3 y7 g
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 I% Q0 @: q" {
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ ?! y# B1 |! E' j, m
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, j0 Q( t( `. p* n4 [) U+ X, z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) t; {5 v/ O1 m, O) U8 g
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 w1 l5 G W$ v# f& o. Q7 b; m
) U; u9 N+ p/ p6 a7 Z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ v9 s; H5 N8 H. X; l" m# v. |
/ @6 [6 N: o z& ]' ~* N5 D9 H61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 f5 B. s' R8 h. ~1 v: |
' ~1 P; E- K5 h! s% ~& f1 d8 _4 f63. 酱鸭——Jane_xyp, P) i$ ]6 Y- P: ?7 d6 L
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! y8 _) H' @- h
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 q: f( y- m. b9 N3 z! u# y' c% C
! u9 f% u* _. ^9 f66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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% D# u# a6 u. B# V" d67. 糖醋排骨——xxiuzi8 ]: @( t. s7 z4 \: {
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68. 凉拌椰菜——网球& {# }9 [$ ]0 L
. H0 H4 ~% S9 s% F9 v69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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1 D z6 e. x2 O1 e L7 I70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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( W9 q& o$ P" L/ x/ q& U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* X* E, c/ t5 n) X8 [/ w) W/ a2 v
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" p0 S# s! E3 q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 }* q0 I% c6 b4 M; N1 A
3 L! B% W6 U8 Q% h- q% l+ j) b# X75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; _ b9 X/ D) R* C78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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$ D, {- s/ ~% W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草& I! f- c. ]8 o; V
, a* h s5 j, a2 T \; A ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 F8 G) a# T- d9 ~, `, j
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" T& S: W* O) y8 ^+ i
8 ~2 V. B: {8 C+ O" e: E: V8 ~* l84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% \- \. \' H: V6 I5 J2 d$ Z) e6 N
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 ]! V L) d( n, _* w4 Q5 W9 C
& s% U& X$ i8 J+ C8 H! i" h
86. 芙蓉乱——vichida
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' h. V" n+ S9 z \8 u; S& q* d87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
% `0 l) i3 k4 U9 u4 `4 T: |& O& g
% u2 J2 j4 e6 w" Y- c, {& S" s& ^+ o88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( z( _8 Q1 c6 a8 e" v2 D" v
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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' _" r$ ~( D) t; \- Y" T6 L91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" Q' U. b- K" |/ h% f; o( m92.芙蓉醉——xxiuzi
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, u- S1 b3 z( G! k# q Y( E6 H93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 H% Y, V/ e) U$ E6 y
, I; |! N' h& }4 H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& ^# d- w2 U8 a7 h, A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. ]- q0 }3 Z$ z
7 u' @3 U1 N8 _- A+ L. p& v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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: J& J- J- @* p: Q. d2 k A5 x3 U) f98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 T- X% A& {2 Y+ M3 F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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8 }8 T8 H! v; }/ O0 Z$ v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: W& w& P. i1 r1 `
* W: y& [) c) F( c: S101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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0 T: C: B, l( K( D C* Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! p F9 H- M. l0 K: H7 m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
! S, O, y. Z* m2 W: N o% s! `" H- M& I. e% O0 ~$ V
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( \1 G, r$ h) J- k
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" N1 B- ~% a, X4 G, K/ B
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* ?: c" m8 _. @4 q N8 R
7 W* Q/ b' s4 w, T+ U g107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ _) y, M" Y& W/ L2 B" h4 V. @
z6 ^' d4 C5 K108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& j; X5 ~3 z+ r( Q2 G8 G$ j% @0 u
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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5 k/ ?- P4 w; h) E' J [* z# V110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. ?! p+ [% r+ ~% L- K
, `6 b8 z f3 z2 \; \5 z5 H111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 r! Z0 t W$ x3 w+ g
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 x, o) q6 [+ @. A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 F# G( ]" m, u$ i114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 G) H. U. c/ @+ @) f115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 f& B P" e4 K3 W
1 g/ I% @' J! G+ v" B3 u116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; \- a$ \* W& U117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, G- L) U; d# m
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% O" l% y1 O2 `* D* q0 y' H+ p H9 x
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' @7 I/ |4 h6 W) j+ c
* r( ]6 w1 @" Z. y- Q, `- A& Y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# I. u3 v9 j: w" L5 h122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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' h4 |7 z! c) q/ ? C) \124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 D4 H% z7 M" T5 ~" G
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发表于 2009-6-20 21:47
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