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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- z% D: p( A. p# V0 h+ y8 f! }& C
9 R' q$ B2 b/ l# U2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% _+ U2 ^, V& R6 o, Q: k& z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
& }1 M) o; z7 _# ?8 k$ E! r
* P* d. p4 b6 v3 b5 G, e. x4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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! r; x& m3 M/ ]/ S1 @5. 酱牛肉 —— xxiuzi& M) D* A {! `+ z2 U8 ~' @0 \2 ]
2 n- [; Z( H! o: O! H6 Y5 p! N6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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: ~$ l7 c9 R. n/ d4 ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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$ H$ q+ X% x7 V3 T! _8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* c; T, u: E' W: I% x' @6 L, G
2 y! e) L: [0 l/ L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# x, w, H4 V* ], }' K& D+ }
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ h6 d* H9 n( r
. c3 p; p! p8 C' e! G: d12. 苦瓜酿 —— 网球4 N! @4 n: @% B5 L1 ^, h
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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( e! ~ K" J Y6 \14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, p8 A2 t0 t( Q5 h2 N. q/ e
$ Z. l3 F9 _% ]1 }( ^6 v9 V; d5 B15. 蚂蚁上树——nancy20050413
: @$ R; S% w: c L
: E( d1 W6 D$ i( l. Y" O16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 z. l8 }5 C4 f/ y3 B: T
( @' z3 m6 T: O1 v1 H$ d3 S2 I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , H4 L/ R' ]+ r) X; C: V- P
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 i/ A' C+ z7 }
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 ]( u. n; h- f9 M" M
8 e- x8 E0 \6 ]8 x* [3 G# c* v22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ t2 X L; b; F2 @. _5 n' s23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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2 r- k4 i4 R2 b& Z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 ?, _( q% r* ?0 V/ x0 j& r' X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 [, ], O3 i2 ^
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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9 j4 g; i0 n1 }/ c/ ^27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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; x, p7 I2 S7 Y9 F2 W. y# \28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 p- }' f+ K( K$ X3 H& i& x
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! l/ r& T; H+ T
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ u) h- |( l. Z) P9 t34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* F! I; T, w$ l, _9 j
* z8 m- o9 U1 O/ u7 [35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# U: g/ z" Z6 `" n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) g8 X9 M% c3 L
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 k& u4 t2 x/ O: H* |5 u9 [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! G' }) o# n: [' ?2 \* E
g; ~2 F4 Z6 O# O" \5 R39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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+ d8 N* d; d) s3 d- P" T# x* {1 T% [% k40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# I* z0 p5 p* ]% w+ M2 I
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 @0 Y+ j- a" F2 R {7 _
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 y( H1 Z9 Z. _- g
1 ~- J) c' J9 y1 Y. F# i4 T% u/ @46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 d% J/ f6 S% J7 D8 Z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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: V1 E" g2 ~' g4 Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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- T9 U: v. |1 e1 @9 |. P( S49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 u) ^3 H) B: J& S6 T50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. ^" [2 D w( `$ ~0 _! Q0 t$ p. h ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! d8 ?$ X- Q# X. R52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# }. w) L7 k: f3 M$ w, ]* \5 U
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54. 干煸豆角——Happysongsong
4 F% l9 e! K( q8 b1 t
( o! R- I; H/ [$ h0 Y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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; [" C: a: m+ n/ {56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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+ G$ u' u1 [2 X4 P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* W" A. Z, p3 f" M
" Q' h/ {, A) X2 N58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
; Q" p( r o3 G U' V; [2 q; g. r! T
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! ]! n! ~* b N! ]* g* m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
+ c+ r2 A, P4 n) ^# V7 \* r4 ~& b' G, J. v2 G2 G1 X
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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# H6 B# h) k1 X' j, G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* V! m6 j; ]3 m2 M
, n$ D3 |1 K) ]5 ^' N63. 酱鸭——Jane_xyp
2 ]6 c5 n1 d4 j- I) r
* m3 H1 X& X8 e) b4 i64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; b8 \7 ?+ q2 M: F9 `3 m$ i! Z
0 z+ Z6 ?7 {3 n/ R, F65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 w" s9 Q! k: R" @
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" `7 a( a. p2 M2 w67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
+ o% s1 R: _3 a6 Y* S, h# L' j
' @$ p6 v" x) c% B) k69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 J1 y5 V l( c& o/ u/ R
1 F' Y8 n# N, w
70. 五彩鸡丁——lily_zl" O5 f6 J1 u# U6 ]* a
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 M! P/ q" _8 S
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
) v0 h7 R2 w: w5 m' x% X1 h1 T
" m* W# A6 g9 A; l+ f; i) k" H73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. U: Y/ k4 L: t
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( B4 F( x" N) x$ s# Y: H75. 川式回锅肉——lily_zl7 @: U R, [9 |- g. _- n q
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 |2 o% B( G8 }8 T6 N
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 A w8 o, o* X7 b6 n3 {" D
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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# k' y" F- _, P! {) h, h& K80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 t, e( X6 J* n, p# I9 C7 l
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81. 糯米藕——遁世的野草) f* o- e& l* N; A+ A5 c$ B
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 {0 Z( H. z' D+ j5 n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) P- E# n. k' I9 ~& J: l
3 q( {8 j0 S9 z3 w. G5 ` R84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' N/ X8 V- Z* H8 K$ Z+ }! {7 R
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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2 f+ F9 w2 \+ C86. 芙蓉乱——vichida' i9 R0 ]( F. ]# w6 m
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" V9 D- u: d) r( A
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- U! @4 k0 s; G
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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" D5 V# E0 q& ]# N! n& [( {91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 ^7 a. g; ~& u- X8 r
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92.芙蓉醉——xxiuzi: g @- H* l7 m. |% a7 d
% [' f. v0 }7 d$ O; q. ?93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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% J) a0 m9 u7 X7 y' i3 D' q! C) h" U94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 n7 B1 t/ ? G: A9 E/ l
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 D$ }: p# S/ F0 i# Q. g
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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- L* R5 o$ D, B5 D& n. B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- a. [0 z1 u$ g# f
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 y2 Z8 g0 O$ ?
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( r$ I0 t8 h* n9 A* ^/ O( o- J104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 ?3 @% Q4 ?8 q/ p/ `
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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' S: F# B, m6 e; r5 \: _107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ p7 Y( M# o. N- t% ?
/ L. u4 e# X+ d2 Y. O109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. M) P% m( m$ ?. I- {: n5 F* U
9 \0 p6 G. l* u6 c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 P* J8 E6 Y; b& [ A- |& o
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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+ [3 }5 w; C% k( s2 a' A& K9 c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 O4 @* K0 p. |7 }2 ]! ]0 d
. ?- t- A& `5 h+ ]) L, ~% w$ L114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. I3 z, \5 Q* H
; m8 [( W( w! ~1 `+ q4 V$ K( k. y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, |. w2 T* C$ N& Q0 r; G
, u4 r9 j' n1 \+ b116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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! A4 q2 T* k' `4 T s$ F0 S( x117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ z: K$ s! l5 G& e! u
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 G9 H, \4 r1 c, U r v/ S9 k! s
7 K/ m" \# y! a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 ]! r0 n2 W7 }8 R, f) o6 o
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 A/ J- y' s- }) m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ [- @+ h4 u/ P V7 p8 s
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 `1 z2 c( Z# H% t! l# X8 T- I% \
5 ^7 j4 m5 `( q/ g. }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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$ Z( t5 h; [# S5 x6 `, }" k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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