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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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& P4 _- h# x' ]8 u( v; t敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 k- \" }+ c' j" b' [* j: x7 b( Q+ A
3 Q) j. g7 w' O8 K$ Y 美食电梯：
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9 A6 z F& r" _6 W% b! s* [' Z( K
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+ T- N2 V8 @* F# D/ I （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
* ~1 A. p( q/ P+ G
9 o% V& w( S j6 o- ~3 ?1 |4 o% ^/ S6 J2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
6 O- w. s- T& R$ V3 m
& q: ^( d, v4 X. G4 K$ w5 R3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
5 G/ O3 s) V2 Z7 b; w$ ?1 F
6 K y) l$ X" d! L9 c8 u: ^& B) m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# u5 \+ R6 { O: o0 Y
% B: y3 f# Z1 \7 U+ H. Z# T
5. 酱牛肉 —— xxiuzi: k% u- e$ \1 S; n+ C
6 b6 K$ V6 y+ D ~) {! v( q9 Q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi g, S; L, u6 u* E" S
+ j. r$ v" T' E7 I1 @# Z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 W: A; v/ O3 @2 ^
" j' ^$ [. x, a# ^# @: c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球* R5 D* }- _1 `" o* p* R! b
/ O) r: h" H% b% e12. 苦瓜酿 —— 网球; \2 N5 u/ l& t. m+ V6 n- U, v
1 e: W" `; W' t7 D% Q( W13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 T5 Y [& q. N4 [; S0 v
2 u+ A' K) r0 d4 W, u1 D5 M; C
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# b; K6 L- p6 u5 I% K. O
( `9 W; `" e; C8 A$ O5 L1 E
15. 蚂蚁上树——nancy20050413" ]" P- x0 s' K/ ^# e" ], U( S
" T+ B9 u/ L6 }. i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: U3 w/ q" Y% y2 U
0 P' Q: {$ A5 E3 ]+ B) D1 _' B17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
; @2 ~2 c3 ]0 d0 ^8 O" `7 v7 }/ Z4 I
g4 u0 i$ V. X* g18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : W& Z, E* e5 j" R
) x) a2 g6 ?* c( J9 J6 ^; _* s: I# h) o
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 D4 U2 w8 t1 k: |" _/ s+ x
; \2 T; \2 e9 q. e20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& [' \ l7 j, l! p; r/ ?
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22. 酸辣汤——咪咪龙; e( X' B3 |( d6 v+ B* T; D1 J+ C3 Z
+ J; O% L% e% q; Z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! [3 Y- @6 V4 D1 e: T1 ?& ^4 `" b: ^) \$ h3 X% @3 F
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ h0 F0 y5 A* A
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 \1 M3 d" I: }
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26. 改良版玉带千张——happysongsong3 x( E. ?: V6 l& j& r' [
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% X1 l( y9 P2 a# m; y- h. T
2 I+ J, z: x( j) C, a5 V29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 M. u4 f) c0 O& @( z( [: i
1 @- r x. O2 l3 K30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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1 Y1 o! u7 m) o9 D32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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( o6 @1 T( P- k. y35. 菠萝焖鱼腩——网球6 [% r8 B/ [3 x- n* p- \& t! o
5 ?0 G, T4 j8 S' c2 L36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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8 z8 x# b" O4 N; s( I( p/ p37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! z0 y: n# e% U- h0 X. [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# J7 U0 b0 y% J
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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- E% k0 w8 G( F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
6 K* r* i0 |8 {: x% D/ \# l/ a" s9 @4 z
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球; k# b9 e) {( N- Z
2 ]! U3 k& r1 p% m, f) O% o. B/ I44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- u5 V* o' H9 m3 i- J6 u
5 H3 z' j0 l) b7 ~5 w
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 X. G% D5 {; Q% ?9 n2 O5 M4 M
0 w) Q$ y* i: i9 a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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" [# c3 W H) u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
0 D' z. Z: m& M9 D0 y6 X) @- m
# f! K' T: P2 M# S48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 [1 K9 H' S. [1 P$ k* {3 r' l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ x8 D8 O3 F; Z- f
3 S6 G- a$ h' @% j; I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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* y* [( `! ?! H8 w9 b' T6 Q+ |52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# o; l5 n. \% }2 @9 n
: d" }* \1 d0 g54. 干煸豆角——Happysongsong/ T/ A$ ?' y( t, A
/ Z* h; F4 z9 x( E
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 ]6 u1 y, i% j6 d( ~$ d
/ Z; m$ \2 T* M7 d+ X. \ t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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1 X; q( u$ L8 k* R" Q( e4 l. B57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 A, u; ~! A0 w: k6 T& |
! a9 V# l# E' Y$ b4 M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
: N. {- P }2 N V) h+ Z8 n0 n8 q+ g' e; q$ v
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
7 ~. Z1 j( ?" K3 S) L6 q" `: U+ b) Q1 M
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( Y' R B1 N% l3 W$ Y63. 酱鸭——Jane_xyp
0 L: Z% w$ C+ |) o; l( a6 b* b3 Q x! ?4 e
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ I7 n" j! M- P6 X, m7 y
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
0 k U( I9 l/ N- [) D+ p' I+ c' x6 s, n. M
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ T0 d# B+ g( ]( N! N
& X; |7 X# \7 P67. 糖醋排骨——xxiuzi
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2 V+ V4 n3 k C a B68. 凉拌椰菜——网球
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. K$ x% n" s+ x1 l% w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
1 a3 ~3 p3 \% z6 T9 w2 f
. \0 u5 {. {9 Y' L70. 五彩鸡丁——lily_zl
0 ~6 e! V* x7 y9 b3 [9 e
) m, @8 }$ b. r- W9 a% [, u! ~71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 _* \( `& `2 _# [
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ k' H/ O z3 F, ^
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" T4 I7 r6 Y0 ^# Q& j+ B
" T2 \ F9 q6 N% m74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' m3 C4 U- [# ?. ]) I+ Z# @
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
( K) Z# S: F: h& c4 A5 T* e9 A
) @& h2 W% _/ k) t1 r: ? D, U79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 C! Q& l+ \& S# h& o
+ D9 y0 e2 ~- Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草! q5 O& b6 @( V _
" `+ t5 s" j; Z1 Y
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 W! u8 W6 m/ E
& G) i: O9 ` j3 o
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
5 N) l( ^+ A' v. [( G8 V' ^
" ]$ e7 ~" R3 ^7 [: }% r1 T1 s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
# D6 D4 L( V/ B; @9 U9 s3 A& w& ~
! `) Z0 R* M" t" L) h85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
1 v# W5 B& i2 L8 v! }
5 S) L5 C5 x2 e3 Y7 d' c- a3 l* ?. y' u86. 芙蓉乱——vichida
% t: Y: U: ~5 u1 Q" O( K: T. Y
: N5 W$ x6 P8 }( P. r" l3 F87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 l( q3 z$ h, P2 b3 ^
: Q- x9 b+ j3 {1 T
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
) G& j+ c3 J2 C0 \9 @# }, C
; R- Q+ V. ]# Q- a- y/ t) B89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ M4 K. m+ G! Q S1 w" m
6 j8 t+ b* s4 x( y# H, g7 {
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi% o0 X* `% w3 {, }& W5 t6 E
0 @) h. c4 v) V! b& X, K
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 P! P, T6 h5 e s) ~
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
* L+ b0 m: y% K' e# H. D
; \4 m; z5 A% x K' Y: b( ~6 Q/ T+ X- z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- S! U% S; f* c2 ^2 [' |* ^
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: e& I' E- v& |2 s% Y
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
* Q5 I" p5 g% a( |- n- n3 ^( N
e/ P$ ~4 N. W4 r& y" Z! J; e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& ~; j; j8 [% ` } \- z
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
- d! ]5 F( \# _
, C) Y' Z+ Q1 U, ]' C$ I* q) G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
; |, p, [3 q5 R2 G& _
8 H# G1 d" i/ A7 f7 E G7 T101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* B! E7 p& q# J, Z0 g. E- \3 i2 C
# q% Y1 o' O: D* Y* U3 K. B7 E! P
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
2 P. D2 g) a X6 ]$ {' H
1 O. H3 v/ R6 z& w1 _: B3 ~" |1 H# m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
4 [. m. i/ d3 Q* E! Q, _! R. v" [7 S8 \7 p) z% a! z! F8 W5 M1 g
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
6 R/ u8 Z& V1 |0 V5 A( E
0 O K& s( T7 I9 t% V4 O+ o105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% _" b" T" K8 m* L106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
( z, o6 K8 J# }( O, B$ j/ {, [2 Y8 p: r" @/ Y4 ?+ _5 v0 o4 n0 [
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' m5 Q" ~- p( p# P N
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: R- i$ H$ |& o* C5 P' x
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& |5 s( H1 X7 ~2 z& R' G
* N. W" y4 `4 h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
! N8 D$ v( F' Q6 [+ z$ H+ f( R- S
8 i* K/ S8 y- |' F- `0 \& q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
7 s6 W a2 _/ ^0 B: a# `1 M: G
5 F Q" N$ I. x1 W$ X$ \112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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}1 P$ W: _' p- H! ?- R: s1 B {! W113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; ^, P3 t" m5 H' Y) q1 a
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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6 G9 w9 B8 Z8 v: [0 j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' `5 w+ b* o0 }& t7 R, g
3 I! ?1 ?4 h; N( X; N6 C& E6 e' y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ S( [: ~7 R# i, v0 O2 w
6 {9 m) S9 v; `7 N! S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ k& {1 p: x) f4 n0 q4 |% k
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 s/ G$ i% S! y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 o2 ?* |1 e5 M5 p121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; v8 Z, o% H& x" r8 A
3 _ [+ e# Z( ^, u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ V0 G5 }- o( h9 S& g* C
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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