|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。; T+ f& @' R. D0 ^$ g! }
* Y- h* W: y4 ~7 ?$ H8 ]4 _0 n
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
5 V$ ^. @* g. Y9 u( m+ v
F9 S! a; k: r- h$ Y玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
3 [6 I; c/ @6 g x/ b, o$ o" ]' l; T( K8 b. M
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
: V2 n3 L* p/ k& @# u& |1 ~. Z8 S2 ~) R) j) p
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。2 Q3 S6 @& i6 S" ^' j
: l4 R7 G( ^: P2 N" F
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。. P- T$ h2 C5 R
# t7 i8 z5 P3 T# ]# {6 E春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
( z- k$ x, S, v5 U( Z5 L( Z: S/ z- I4 k
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
9 X, [- b3 X" }0 y6 @, u* T2 Z, z
9 F& R1 }& \5 i! `. {/ S春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。: J$ ?- a$ T+ b5 P; T D5 P: a* }
7 ~# } N5 K6 }8 i6 D
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
. Q% a) O! ^6 d* B V! I& G
3 V9 w; v. ]4 j- [春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。; _$ M) d: f, W ?4 k9 z, Y
. G8 z4 p* j& e4 Z; r* L1 ~春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
+ v& }9 }1 g" m8 ~
2 s) W3 R- |6 ?寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。; |- a/ Q O/ g+ c, Y
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
