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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% q- H) i+ ]- o% v6 M1 O
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1、面色苍白型：气血不足( d8 u: F: v: I. X8 B! Q& h
, a8 ` ^; _# r* v7 E2 I食疗：蜜汁花生枣5 p7 L& w" I0 Z0 K
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& K0 T5 [# M3 `% D; b4 I3 t3 [
" ~3 X8 K" w5 r7 \6 `功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& d+ h9 M) B ]6 r6 s% I- I; r g
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2、面容多皱型：脾胃两虚# k- E3 R! R/ Z2 ~" u7 I: U
" y- H3 j4 ?8 f; |* w食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" E) d/ j u& A; _1 x6 A
3 F, \2 I$ w# q2 [3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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# m. `: i/ }& r. c( J6 B食疗：笋烧海参% D/ A, P9 M, a+ s; J7 g& ?
6 w, A* d6 F4 W& d2 w做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: [8 T+ r4 B( L' }
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- E6 N+ D- A: Z
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 T* V: j9 r& o ~- N4 j
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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, O/ B8 ^- _( K6 `; j: n5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 F& q) [; N# l0 Y0 n
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食疗：海米炒油菜! M: j' u7 C6 q o7 Z
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# G5 H1 s( R: ` A" ?. i8 ]
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~