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g r3 e7 } e. G# l中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) r( A( O* } J) g$ U$ y
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1、面色苍白型：气血不足$ r8 B) I0 R, r
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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/ M* o# G8 W# S. X7 u! O9 B功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 Z4 A; v* s+ Y
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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7 H8 I+ j/ Y7 Z }& Q* P9 Y食疗：什锦山药泥
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9 y2 p* r7 ]0 U2 O0 X" ]9 ^" m! d! S做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% L/ r& ~/ t6 k* s
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, N0 ?+ G; v% \3 l
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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B8 D! p$ F; h功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 y+ C. p/ a4 k4 R& Y/ k( {
0 K4 R2 q1 v+ x, A% F$ R4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 f, Z/ ^& H) m6 r
' {# c+ n# }: @食疗：栗子炖白菜/ R- q+ ^# H( w; p+ `/ U: }% Q
2 ?5 X+ U4 \: n1 y+ V9 X做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 |; Y5 C2 q: P2 d
. U# }, A/ ]- P( f- I; D9 E功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 s# G4 c3 y L. d0 X
; b( R5 @( c' _: `2 R$ I; g5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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w- v& W# b& M. c1 R食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, G6 E: p6 ]3 Q0 s/ S. T% H, {
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~