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黄瓜
: e; t6 z2 \$ g9 c$ s$ d) \! Y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
8 L/ \( T1 u, t 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。 ~9 {3 z% U5 G5 H
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韭菜
0 O" o* g/ `( z, _' n" M 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。' u# l- ?& s1 z6 e
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西红柿
i/ G' P8 N: C( M. Z& E/ i 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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* a4 `8 [' g4 J: @$ L9 H: a 椰菜( E9 R# g# [- E, M6 K- f
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋7 ~; F3 E, K3 y2 F8 L, ^" N
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
( o* ?6 ^" j; _' B- \; y" g 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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1 i' X* L4 r: B7 z8 T5 \ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
2 C: r% u, A9 Z$ y$ V8 f 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。% g+ r6 h4 T: Y: Q8 O/ ^7 o* |# T! o
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茄子
. g# C3 U- {0 { 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ Z2 g. `. a- |3 h
3 w- }+ ^* Y/ M. V5 O 扁豆
7 }0 V! U4 S3 J) h" e; N 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ s/ `: F5 _: ]% O
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芹菜$ u( D8 L% `9 l
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽9 [) \9 `( E! Q0 s4 J
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。' r. m% N" t3 T1 [4 P8 g: k1 P
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紫菜1 m1 o, R7 ?, X# A" a( \' m0 y$ V# x: M
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. |1 U0 E# g. s" f$ q+ u
2 R! v+ H1 r, e6 ^+ ^/ |* a) @ 菠菜- L# v- ^: W) s; z# }- {
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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- o: _; c$ t! w* {! P' N 西芹7 k; N3 ~: X. G4 Q6 i# a# P
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。; d' w* C: b7 v5 V9 b7 E* z
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白菜
f, z- A$ z) z' v: X: _ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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