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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: s6 R$ r( r+ g- L4 ?, M& [6 X- b1 d主楼留作编辑菜谱用。
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8 |; |( Q6 c7 X# q# K+ L  _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 D2 n. L2 k3 V+ l; _" e
6 U8 `2 r6 Z- O& N  x5 E! ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 }0 t1 f/ A+ k& U- x8 I; |$ c, s
! M) u9 J. d" }& m+ h3 r% q7.烤牛肉串4 T) x, V2 u- g9 E
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15.清煮鱼4 V* }& I7 P3 G

' ]* ?9 [5 R; B# J18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! C% `7 b, X; }" @5 \4 U& p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) z+ u3 v8 |- z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 z+ ^) d0 Z: K0 w- {& S
1、血虚体质的食谱
' I' t) q. C; A  j" f4 `, W) u当归红茶仗3 ]! S: D. p; f; j$ a4 f9 p# B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, A6 b& W3 @, g; U3 G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% W& \' P$ `/ i/ X/ q7 j功效:补血养血,温暖肠胃。
/ @3 z8 o, L& k% U+ J0 e5 V: i) O( s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" Z6 ~% ^; X- U
2、桂圆红茶仗
2 t7 v( {) r  L# r% a" {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 D/ @0 M* Z, U: I+ w& ?3 l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ @9 |. R; f: R- ?& a1 Q功效;补益气血,温暖肠胃。' H3 U8 P: H% ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 }) n& g+ E9 J0 a7 p7 `0 c3、芝麻红枣茶. k; F+ S% f* J8 u8 t( m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 s3 R0 y- O! v0 _9 Z/ t+ A4 g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 v$ e" I1 Q: J; G" @6 z* s功效:补血明目,润肠通使。
2 s. G9 u  g" g7 r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. b( J" r6 x; B: u4、山杠决明子茶1 [1 u% I; f5 X+ O& l+ A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% w) \- O5 ?9 Q% g制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 ]" u7 Q- h; K
功效:消食通使,活血明目。
2 Q) c2 d6 O- {9 j. r% m! J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 `# W$ A7 s6 g5、甘乌甘草茶# {% d& U3 e3 w$ i: S) _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 h* _) }' x# i制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" a+ n1 M# ]5 S  U7 W5 N7 f, i) W功效:润肺止咳,朴益精血。
2 O% u9 h0 f" z# l  g4 b; i. i. c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 q7 d0 b+ k8 @4 S
6、葡萄红枣茶
5 _( ?  N3 @5 b/ y# f) j( j, N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 R7 U0 N. X, K3 Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) w$ {  x0 S* T# l& r
功效:益气补血,滋阴养血。
# c2 d; l% f+ V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' ?9 r. S9 S8 O) i0 o/ S7、木耳红枣汤- w7 \2 P% L. h* x9 L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 Y3 U; Q* f" O2 O& F; z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( B" B  c* V& [* q功效:益气补血,滋阴养血。. p7 S. |! o5 w7 R3 D- g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 w" z0 N+ z, H9 w" n4 {8、荔枝红枣羹
& ~5 K# f; w! z: U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  d& `4 y! @# {3 g: U4 R8 X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 _- |3 H% Z- I* X' v/ S6 Z' G; n功效:补益气血,养血安神。+ i0 E6 @5 w/ @8 s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ E/ N' R, G7 M. K2 _+ g1 x
3 X3 p9 ]3 b! `2 o/ e& Z5 q9 O0 L
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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