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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) P$ x" i! E5 {# U/ q2 k
主楼留作编辑菜谱用。; r% l: d: h$ @2 D4 R

" l  f3 I0 y+ U1 \# Z: I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 M3 {' q) T. t& H1 h* X5 ~, p5 q6 E5 s' H. s1 Y* e* o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ a9 ]/ C) C5 l( }

' ~5 C; ~) X: ~# u* y/ y7.烤牛肉串6 L% t2 L9 Z8 t" C7 v* k" y
( G5 D% N3 t+ s" J
15.清煮鱼
# {8 u5 q; K( E4 h0 `
" u3 y" p" S. I' K: _% D$ u7 ^! f2 i18.三味鱼4 p- k" z* R. U0 _3 C
- g5 |) `" k. t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 E' f3 Y% ^& M4 ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- V% f1 u9 p$ ]2 H: o* L4 G9 \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- P/ |3 p& O. ?# M4 f& u1、血虚体质的食谱 2 O* J* G/ e7 X8 T
当归红茶仗
0 J4 j3 T; j6 m) _8 j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! }4 R- R  |% Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, I# u$ w/ |+ V7 A0 A功效:补血养血,温暖肠胃。: j1 x. e* b4 ~7 \8 b' @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* J1 P" p* t0 l3 b  M1 k
2、桂圆红茶仗2 H' t) y: }& P3 e+ t4 n6 [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 C9 C$ `5 t/ m1 n8 L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; X% Y: L3 j5 z
功效;补益气血,温暖肠胃。" ?; n2 a5 ~! T  F. F7 y$ w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 g/ z: T/ ?9 [6 `: K, Y
3、芝麻红枣茶
$ _* V2 ^9 h( f, B) A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 N; B3 k, W; j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 V/ i$ |' e! x" r- d0 o* s/ x' b功效:补血明目,润肠通使。
1 O8 @' ~- \& L$ i) i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! h+ t7 ?% u4 E' {% Y8 R
4、山杠决明子茶
! N4 R. x1 ?7 ?; U. l) V$ P' c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 P  n. s. E, I% y% H/ Z+ W- H+ v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; S2 N0 |! O; ^% e, t/ \功效:消食通使,活血明目。2 ~0 d8 q/ _! l# Y' Z) t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 N$ b/ q, s, }* {' F; \' L' y
5、甘乌甘草茶
4 j6 Z( l' e- A1 s2 ]) ]0 ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& E1 E  f, _( |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 X6 r, c7 X) p$ S功效:润肺止咳,朴益精血。% u2 R1 V6 a7 Y0 {# n; H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 U, |2 V* f4 }4 L# C0 x
6、葡萄红枣茶' t* @  @  @1 _1 z/ d1 T9 s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) O1 |: j7 r/ i/ L, {% C- K# e+ ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 p/ S8 c3 z) ?  X8 ]& E" t
功效:益气补血,滋阴养血。& [1 V& e6 y: y0 k" U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 z! u2 W- X% X, ~1 C# k  K% }7、木耳红枣汤% z" K4 B+ }' j/ n4 c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% d) M4 T! K- a  Q) w# }" ]% a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' ~  m6 ~" [) l7 e
功效:益气补血,滋阴养血。- Z; F2 M! B1 k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 s2 u% u# j3 c" u% h8、荔枝红枣羹/ S! e4 O. T/ w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" q+ B& P+ w/ @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- z$ w' }( c' F) `功效:补益气血,养血安神。$ H  [& ]) g/ f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 @1 H2 H" p* X' U% b
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) c0 R* w8 i# R+ p

+ M8 c' J1 W3 S& q- N! Q8 h3 X4 i- H* c2 c/ ~6 K. O. b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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