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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 b% v' ^+ q9 z% y! T4 ?* I# \
主楼留作编辑菜谱用。
: `! O- s8 ^- M8 z! ?; N2 o% s7 h* y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ p6 X7 p, q4 M! f
  L. I  t2 E! J% p' a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 [6 N) W* w( Y2 T! S4 O5 j5 g

. r; V4 A5 a/ }6 l* d7.烤牛肉串
3 J4 l) Y7 R9 j" l. ]  B' x! u8 x; f  D
15.清煮鱼% q4 V1 I1 G7 Y

; {5 m5 x, T+ i* ~18.三味鱼: E! e0 v5 ]4 K: s$ m0 ?3 Y$ b' o
1 a: ~8 e0 Y: X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. n+ m/ `4 {: G9 v, R7 C7 g& E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 g. l1 m: Q+ C$ U- \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 [# c! B# W! t9 e
1、血虚体质的食谱
3 N; w" h5 p' P& P2 I当归红茶仗
% U4 q, s. d7 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( Z: L! z' U. F, f1 J- V: K, }. _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 E, Q2 ^9 L* h( D; z6 U5 ]
功效:补血养血,温暖肠胃。
' Y' ~, B% }8 l. Q  [' }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% o% t) t$ I- A( J; m# D2、桂圆红茶仗, V  N! X6 {" l$ S  |- U0 I* {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 K: I, P7 ]- J  j8 b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. }* A& F9 U  h' H+ c; _
功效;补益气血,温暖肠胃。7 P* X- n: J& h2 @; U
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  Y% v7 u) z% {0 z* @( @2 v; Z3、芝麻红枣茶8 Z* x5 E  ^" q7 l' w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; r: P6 r$ c1 [; q8 v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( x/ t5 |. P* V5 [+ L功效:补血明目,润肠通使。: g8 o" b+ N& M) P) p% R/ c, _$ o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# W( V9 _; v4 G9 _
4、山杠决明子茶* Q& s' [0 p2 N! Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( ?, h5 p! h. F: ?/ m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 G  N% S9 s: Z) R6 {& b2 n功效:消食通使,活血明目。
4 G% W2 {) z" I/ `5 s; i  s; H: w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ E9 _7 F; ~# A* H- e* T- N5、甘乌甘草茶
9 b; t- S6 N: M; t. I* e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' m0 F5 W/ d: w3 Y. a制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, d- f/ l( z* q
功效:润肺止咳,朴益精血。8 ^& K6 Q; R4 n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 o3 k# m! N8 Y- k) k, H
6、葡萄红枣茶
) i3 J7 D, e" r# R% n8 }$ b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- J5 h/ {4 C) J, @. Q# O+ A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 j/ p* V2 F; D2 P功效:益气补血,滋阴养血。
; s# S; E1 t) M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 [; ?: e9 U7 H1 O7、木耳红枣汤
' }; T( I9 z4 X, C5 Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: u% Y5 f, B: ]: {) s1 Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, A2 ~8 ]3 W2 I: R
功效:益气补血,滋阴养血。: {! x  f$ ~; q4 L% ^/ i" G( m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 R/ s& G; N  A2 W8 X% @8、荔枝红枣羹6 O+ P/ V+ B6 P" q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 ?. l! q) ^+ u, r" W8 G+ V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ @8 D+ ]- G; `+ Z' Q! t9 q
功效:补益气血,养血安神。
% C2 A  R1 M% K# X. V  l& \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 p' k, u6 g, n8 [1 r: Y0 W" Y+ q# O' a$ O. t; S, w/ ^( s8 u
( A) v9 @0 t& Q) s
9 Q: @6 h' W" \6 P* A4 B

/ W/ m- }6 L3 Z; I8 a  r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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