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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! W5 Q: t9 I! }主楼留作编辑菜谱用。8 T$ m$ |2 Z' f
; H" k5 R! @+ X* N2 Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" u  d0 k4 w# B- h- `4 M
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串5 I- a) W# f( R5 Z" A! b

6 L- x$ ?2 e* K0 E5 N8 M; ~15.清煮鱼
7 V6 ], r9 ^; y
% Y# p3 }& G  S0 q18.三味鱼+ ^9 q9 p/ _/ K, y3 A) ^
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 g6 E: F7 j+ M! V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 q3 O" j6 |8 ]* c1 {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! T4 w8 {. j; r  ], e9 ?1、血虚体质的食谱
4 O0 i9 M% V3 |2 Z当归红茶仗0 ~8 y9 m7 K7 \6 g1 h. k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; ^) ~/ G" h  o  s5 A! Q4 V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; o' N* p9 E* M" u9 Z# b7 y& n' s. X功效:补血养血,温暖肠胃。" v! M  }: G4 P7 }3 I
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ l1 D; [8 D6 A4 ]+ X8 ~+ J/ R% J3 j
2、桂圆红茶仗
0 B: L, O. t$ y+ U1 l; T  A1 p& M& S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: G+ S5 o% |' b7 u) k8 Y; J" Q3 R1 S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  K  i6 r  Q0 [/ \. p$ [
功效;补益气血,温暖肠胃。; K% w# l$ L9 v2 Z% Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 z) |: K+ q# K! z- ^
3、芝麻红枣茶* X" N  K+ Q0 x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, Z& v* X* P# w4 J制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% c$ h  C7 K- V1 Q! v0 N8 y4 S功效:补血明目,润肠通使。; l$ r% O) S3 F1 w; k2 S' p* h7 f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# M+ p; l3 V" J
4、山杠决明子茶+ H9 a. F# A( C) x/ E3 i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 }! G$ P. |4 Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- F! \3 w, n1 d
功效:消食通使,活血明目。* h5 Y2 P) F, e4 E  q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 R( K, W- \$ ?7 o+ l5、甘乌甘草茶
. ~* L+ [  y$ a" Y/ a' E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. `' @0 x* N6 c
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 ^. e9 p1 B1 f" o# j功效:润肺止咳,朴益精血。7 d1 }9 c% b. j8 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ E/ F# P$ U5 ^3 v" i  ?2 F* [
6、葡萄红枣茶
5 c# z3 y% y2 g$ d) z6 D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) ], I1 [1 l+ s& ~% z- S6 l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! A- Y  z0 e3 g; F功效:益气补血,滋阴养血。
- Q- i6 k. l6 |2 n" t1 R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% w0 }( B' F4 o8 }
7、木耳红枣汤. V& L" F( L: G( \9 w" J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ D: U1 u* z1 h; f# D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 A5 R+ I+ ^' f# Y! O
功效:益气补血,滋阴养血。
' F2 ?" a" R5 ^* j* ~) h: s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( P2 m3 K+ r2 b7 u$ u8、荔枝红枣羹; [9 N& ], E! f% q- |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 u8 w& m) l: y2 G# J8 F6 p) c& y0 j* O制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 [0 q# t" G- k/ J: c" Q
功效:补益气血,养血安神。4 C( L/ q! W! I, o" i+ C
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% q( O% `* u, O* r' f5 Q' P
1 M5 V2 _( D1 R  A4 Q- X* E0 W! y
+ b9 z1 y# x! r) G
* b7 k2 O- {, O
/ E6 N$ o# ^0 t, O# h$ }# d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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