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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 v- Z# b) b7 M  {; b3 M* F4 x
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! J7 b1 d# z' ]; @+ J' ?+ ~' Y9 q& f. f, ~! x8 ?$ k; r2 S( A
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) T6 V/ `% H% O

* L2 @) B& i" L, S[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 }( T) B8 x( ~6 L" j" P/ Y' [知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# k. l- N! ]$ ^7 r7 B  c
[color=red][/color]6 E2 F" F1 F# S- v  l/ d, N1 }
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ N9 G. [0 z) L& M, G8 W. ]6 O
[color=red][/color]
# C9 e# X2 H+ |% L5 S- t2 z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 X0 o: _% n6 w, @1 ]
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; ?+ k' p$ E& U再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% m9 S7 K+ C& K; f) c* s  E6 o6 B" k! j* L% p; S

) e. E- ]& }  e8 _6 W& n3 ~8 ~+ t还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% i1 P& g; d7 q6 ?* R9 \5 x筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: d6 Y2 E& P* h. }! c9 `[/color]9 k/ d9 l* I3 ^# F; E$ m
[color=red][/color]
; j7 Y/ k( y/ u$ P/ N% ][color=red][/color]) N: v4 B9 d- U1 S7 f( Z
[color=red]
- r2 {, E) h7 W1 E8 ~4 T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 c# b! l0 j6 k8 r" y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 q# ?6 G/ h, Y
[color=red][/color]5 w/ j5 O9 R/ z$ j. d
[color=red][/color]
. v. q# ]* |% V# X* M- n% c, E[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; p# ]; T! n+ J8 t# w1 H2 _
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[/color]+ d' f, X5 V/ p1 d* r9 M4 i, {
[color=red][/color]; Y9 N0 F/ X- k6 @7 Z' J# F3 P
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' ^9 b3 n# |% h- l& G: t. P

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 U0 N9 ^$ h. Z0 M: k' d其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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