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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
  C" I: H, I+ B' b3 i) A1 T, A[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 G/ q- `' _8 Y
+ N/ ]  ^+ [. O3 W( _0 v' v. @[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- B% g" d0 x3 x( H* D. y6 v

. S* M1 C1 j! ^/ q/ u[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : g' ^7 {" _  H
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% Q3 l6 y. x% w1 v. P6 k* t
[color=red][/color]
. M" \$ `7 A" [# H- u+ ][color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* O! q  Q& ^0 }
[color=red][/color]
4 [0 z. U, _. F& \) R+ d[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: i' I! c" W, {% `' }跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # f& A' C0 d* V6 y& |
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 |: `7 c6 {, {- {9 [9 K# F0 x! Q

% _7 c: N  d0 C/ U" z1 U0 ]* l$ n$ |. l& @4 Q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 y! B8 Z2 l  u9 T2 W) u. J筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: x) v" B- S# R" R[/color]
. Z: }! X5 q: Z" h5 v1 D3 \% f[color=red][/color]
' m! p3 \7 K+ I& {2 K3 [  f[color=red][/color]5 b9 K1 N( w8 q% k
[color=red]
: r0 U& ?1 r! _  h- [; B3 ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
9 a8 P. i, p( D; |' O' W' Z9 z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# t+ q2 Y& @0 Q/ j" q; O9 V7 T[color=red][/color]1 d* Y% z' t# o) k
[color=red][/color]% g/ q% w* j; H1 R8 r
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 u+ C6 a$ w/ L6 C& C, G5 _, x
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, w5 J) U/ i; c- N  k! e% b# R! y, M; _% r' ?, |6 n
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ J0 p3 }: I. P+ x+ |0 B

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. P' Q3 d2 t& T1 P0 i* G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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