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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( c! ?: h$ S! R9 A' `! M* D; L+ w
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& g3 k. ~8 c( S. V1 R; D( v
; ?5 M2 C/ g8 M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* b+ u8 |3 H( o
% k3 R' y4 k: X4 S; P" Q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : [- L4 \2 h) e; x& N% G+ t
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* D5 ?" w; j8 a[color=red][/color]! j, j& I/ C. [( z$ z, P6 ^# t1 E
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]0 U/ a' e, w$ l6 @8 W; k5 h
[color=red][/color]
: D: p. Q; q9 b& q+ u% q, b[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). G( H/ Q0 X6 C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* u1 a' d! a( c2 M# L再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). ^' t8 _2 d2 e9 w; c( W
( V0 U; N1 }+ K" ]
  c7 \+ m$ d- U# \6 h
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 ]9 a2 k- w. j6 k* v筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 T  y8 l4 x( Z  w
[/color]* m2 O0 \1 i" ]
[color=red][/color]
1 G! v# t# _) J. T# `[color=red][/color]8 |9 o7 M! c, c0 e4 T
[color=red]
& E" E$ L3 K: I8 y7 k泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 W2 \# q- z: P, C9 l  ~  {$ c* y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- u. u/ U$ t3 W[color=red][/color]* o4 P9 ]/ n4 g* _6 A; T0 P
[color=red][/color]8 p8 b$ s; g% U: i
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 F* V/ o9 f* a! j 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- H' v  K, N' d+ D  ?4 q2 s. ], o: o( T$ a9 w
[/color]
; Q5 `4 ]* Z* L; O8 N0 f6 K+ v[color=red][/color]3 V6 p5 U! Y+ G1 H
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " E) R* ^5 \8 G

# Z' o9 x/ R/ k" W. P[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, q& q1 P% j) o$ o  Y, t4 \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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