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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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- m' F: Q1 T5 ]. v0 e% l5 [$ k<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: b8 F: v9 _: G
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( Y" ]! t( W0 z4 j+ P' k5 e<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>: Q) w6 s. B" w. N; _
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 m' l' X& G7 v. _1 a/ b
<P> </P>
/ \& y! @- Q6 C3 Q1 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& v( j2 ^1 X* R, |<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
* Z) S, y4 V2 O3 }% l6 U+ C* T v<P> </P>/ {6 |* J3 y, K1 `
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' W( y/ I/ [1 z+ m0 d- \& P. a<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>- f& c$ }+ ~1 e" w" K. m
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
( x9 Q0 |& j9 O' Z8 K<P> </P>0 t- k( ?% s" f, W8 U
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>; T4 R$ l4 r2 g, \$ M8 r# a: P
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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* P1 C* L4 S: \# l2 i/ M& [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% u Q% i+ Z9 x2 R- W<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>) Z6 h) i/ W% Z, i
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2 ~* a" W5 `' |- D0 d" w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>' x" J/ g5 q$ @* I- ?1 [) I8 k2 F
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>/ [) Q/ Y d7 d9 _( C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* p3 ]% ]* r$ C% d6 q* |<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> `+ F( `2 r9 }0 p+ N- y% b( D
<P> </P>
: X' f+ P$ Q6 k- n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
$ r. p# \5 Y R/ a3 r; J; S' b<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' M: m* V# @6 l+ d g9 m( W" I I- M
<P><FONT color=red></FONT> </P>* w: {3 L1 f; P6 z- |
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 f5 D1 v' A; D4 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ X5 a' ~! t z1 e7 r& c/ R
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 |1 e w, w+ z: N. a* P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 T1 P+ |; I u5 A2 U% V+ r L<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
# Q0 |6 ~( g2 O- T1 B5 A8 i<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 l5 ]0 v1 C, X) g$ s<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>) B4 ~* B- T# I
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 u" m* c8 o2 p! u
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: T( [' n1 I* {& m! ~; v
<P> </P>
% V- ^7 e! Q" ], g<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
+ {: Z# o* H& A/ a4 p& H<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>. q4 e- f& h- Y
<P> </P>8 e! R7 A: J9 A/ a9 t
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># i: k( Z$ |8 n& G$ O6 r U
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( {! q- x4 \% a$ t& d1 E" M<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 W& \3 k) A/ g$ w; l ~2 L<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 ^+ ]. ~. b6 m8 u5 b& c<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
: o$ o" }4 u" D# @<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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' [& {( G4 ^: r<P><FONT size=3></FONT> </P>
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5 Y3 u- b: g1 w7 z- Q: c<P><FONT size=3></FONT> </P>
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