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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* r7 `- x% m, f, f8 z0 ?
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 y8 d% b# `* x3 O3 b<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* V& {4 G* n0 N/ y5 ?6 n: y8 \( a<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>! m$ y+ r: H; u: B# P- y% q& [# |
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6 @( ?" P0 G7 n% j% p4 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 L4 |# U: J0 d5 V! S/ E
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 j% I- N' S9 o% F3 G! b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- k! V& ]% S" j1 z! E! b' B
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>) m. n- Q5 l+ P# E* A
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8 c1 Z7 I5 ?# l8 M6 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 O3 J& x* v' y, ?3 Y4 d* ^. [
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* y+ E/ k9 D: E+ ` E, i& v( t
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># C* C4 c) {& E3 ^2 h1 ~
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5 W! _+ X0 f& @. g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>) R. a0 e1 h! Q
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: v, p Q' K+ r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. e- K, L- T3 B( ?) N<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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( `: _4 s5 F8 Y) K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( w) R j/ x" S+ c" p# R% n) H<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; b# [7 t7 D2 U, R9 L
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- y5 X" d8 ?5 G- `2 }
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; [4 _8 |3 x0 D9 S: q- A
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& n/ U: X, [& a* I- T! X<P><FONT color=red></FONT> </P>- P6 B2 P" ^; x; ]% E# I/ a3 b: j
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
: U$ D/ A5 Z+ n. D7 v5 J( a4 R( `<P><FONT size=3></FONT> </P>
" {- r9 k) h4 y<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 @% U A; f& ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 Y# O# x+ o% X3 g+ A; R: {<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ k, |; e' k) B3 E( V5 @& Z" k
<P><FONT size=3></FONT> </P>% j' a9 Z8 f1 b
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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$ u0 W2 `1 N6 n+ d8 V6 N2 P; {% u* M<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- c& L+ {. o8 Q7 B
<P> </P>
* q; R8 a/ i% k' H+ l8 p7 f<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( z: F3 X+ l3 j) z1 ~7 Z0 S
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>) s- t, p' X2 H* V% r
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ B7 i. T J% @7 I# V7 ]' ^& D<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ _. f, u- q! t& }* O y
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 E, ^* ?8 Z0 T, j2 Z: }$ l# [9 n<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 y0 D6 F2 p* i/ g: T) A( l" g<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 O4 o3 Z$ n( u2 r8 |- P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 f3 M; [, h, o; g$ r5 x1 w<P><FONT size=3></FONT> </P>$ Z9 X# n, w$ E7 t/ ]
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