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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
% Q& B9 ^' i1 k; [0 I<P> </P>
6 o! b$ A8 @9 k; F6 ]5 R<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- J2 m8 r! n+ \- ~" |3 N( j<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% k( a; i/ V& G$ W<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
! Q: v9 B( ^, X3 x- [2 w* `7 w<P> </P>% [% n5 n+ y/ A, `$ {/ |: d' j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ j7 e& L1 o$ ?6 P& S; Z<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>! c( M" B4 `6 K0 Z! ~
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6 O, ?0 K7 P+ K; J/ g& Y7 b+ T; Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>7 W* d: D/ M5 Z* L
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
0 E5 F [& [4 S9 x$ j1 K; n# |) e<P> </P>
0 ^3 \' C" Z L9 n: g8 h* N( U( t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ ?* l7 w5 o! O. T+ C: D" _( l# w$ [& k<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
* f" f& D4 M+ p" x0 `<P> </P>
# G( t- v" O6 A. q4 A7 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 l# y! x+ Z& ^<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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9 k3 s- R# }1 R( X) c o: K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- g! Z5 U2 f) {5 V' g' N6 U, @$ R
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
6 J% v( {& Z2 k<P> </P>: r6 j! P! V6 E4 c1 w% k
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
/ g( @9 P8 e/ `6 {0 m<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, I1 D3 w4 W5 r7 y
<P> </P>5 g# ~/ r9 p( p$ l( A7 {/ w
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% E6 s( c r& i* ?/ D+ g C; i<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P> t8 C3 J) C) a
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6 _% w/ o: Q$ H5 l. d2 c- w7 o# v/ Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ t1 D# G8 ^* h<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; A5 }9 l: `$ @2 j* ]
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) Q( \7 {. _) E( D
<P> </P>9 x$ a" m2 s+ V, A- p @' q- y
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* u1 d4 j6 h8 M8 \' Q<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' E* W- v8 q& G1 c$ D, q& K, g
<P><FONT color=red></FONT> </P>1 { M& M& ^- y& }; W
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P># I; q. Z, v0 }- T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ B" c3 A7 c9 j4 l; W<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 }1 \ r. N7 k<P><FONT size=3></FONT> </P>% ~ C( j2 h; p- y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ B5 K5 N [9 ~: `) K<P><FONT size=3></FONT> </P>
- i9 D! F0 ~2 Y# P9 I<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>5 F2 ~, a4 ~5 r9 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>% ?& f6 ]; s1 g; H
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- Q( A) | ]; x6 m0 g! ?9 X
<P> </P>
. B# w5 v5 x- [) L" Y7 s) r- {<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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5 A% y9 D. p& s7 S; t7 q<P> </P>+ T3 {! O/ X+ k1 ~4 k
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> ^' N9 M( L, p; D; W% Q
<P> </P>& o5 y, U4 G+ ^* [
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 [- q8 p5 K0 f- C0 ~
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: k& L* }0 z4 F1 x0 S<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 s- C$ I" Z' H' s( U
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; Y8 S9 D: X$ |<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
# ~+ `6 x" T, p<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: T0 L7 Z& O8 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>& e5 J8 I' \3 @0 r8 x5 g# P3 s4 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 @4 j: @+ p# T9 q5 e
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! g) e, Z7 N; K* G c- _# Z/ k( M<P><FONT size=3></FONT> </P>. V* f# ~! x; A4 V5 |. X
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