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重点一 ·用小碗吃* o% A9 a) ]8 z4 G
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。3 W& k, q* B/ z* z, \9 A
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重点二 ·牢记米饭的热能# z4 H' B) `. p0 a- h
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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( C/ m* j, z. r2 q- I4 V 表一
5 G; a4 j, g4 g7 K9 D
3 J9 Y$ }: g* b- T4 Q 米饭的份量 能量 # P' K4 H6 f/ @% G
半碗 81kcal , s- W2 W* c9 ]2 l5 }/ } J3 q
松松的一碗 163kcal
* ]1 {- m: |$ `7 |& b* }1 P 普通的一碗 244kcal 0 z- }+ G$ \' X
尖尖的一碗 326kcal ! K! z3 p3 T8 l" U3 K4 Q D
一盆饭 370kcal 0 W i+ x; w+ E
一份便当 296kcal 4 A( J& U( r1 J5 i# z6 N6 W
一个饭团 148kcal
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$ w* Y5 E" D4 _6 v' B" w/ a6 d0 v 重点三 ·在饭中加料$ e. b5 R* H+ Q g) X. B+ G: [& e
% d4 n& }, f. a' r' ~ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二! w' W$ b* y( G4 z- W
3 a: m. N3 }' \/ Z. q! u. E. | 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
; W9 U6 y0 A+ L; Z 蛋丝寿司饭 426kcal " ?5 @* u5 O( R3 `% T5 Z0 P4 @- e
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 p4 C, Y! s( g5 T 材料少的炒饭 575kcal " c0 B" L& V @9 m! c1 a) q
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
, l$ A3 |! E$ _9 y# _ c# R, [. ? 奶油饭 344kcal
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; h- W2 [; c% t9 R/ ~ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等( I8 D/ W- d* H
3 K/ {+ x2 V2 m% C) N. O
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39