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重点一 ·用小碗吃
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; N7 m2 E3 C7 L6 O3 T+ d 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
: r9 d- x7 b5 r$ H0 ]
: ?- A% O0 m/ x! {/ s( Y! b1 [ 重点二 ·牢记米饭的热能
3 A# q- e1 r* t4 _* R/ `& z* T! a
! ~: C! _" v/ _$ a# e* p 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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% o9 D2 I& I; V; ?: E 表一
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' b2 t" L/ B0 V" S 米饭的份量 能量 ( Q" d/ O* `4 j0 c
半碗 81kcal
- T3 X: g( Z h1 C P 松松的一碗 163kcal ) ~8 C' ^. r' j* B
普通的一碗 244kcal
# a+ q, R* s% W! G9 N% \ 尖尖的一碗 326kcal : p- I, u/ G+ }3 S% D4 ]& M' f
一盆饭 370kcal 2 y& k5 |, n- ~0 |9 [
一份便当 296kcal " Z* U u% J" F( Q5 y
一个饭团 148kcal
2 u6 Z- D4 }4 Q. P$ }; c
& u5 d8 w% n) h; \: K6 [ 重点三 ·在饭中加料7 [! g" ?' t; k) D
4 z& c' }4 J, P# N3 b 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 ]/ ?" Q G" `6 v+ e6 e3 L' D3 }
8 k1 k4 S. c e% m' V 表二; B6 n+ v8 e! W+ g3 \" K
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / a+ m$ j1 l( @0 q
蛋丝寿司饭 426kcal
7 l5 D# i+ E; [# E& E* p$ f 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 0 m+ G0 f8 F# Y( m6 i* N* t) g" p
材料少的炒饭 575kcal & o+ l; Q1 _8 B7 Q4 ]" I
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
Q2 P! u. [/ Q; B& e. N' u 奶油饭 344kcal . v* ]6 ~0 Y: i% k6 q
w# Z. h5 a8 ^% n$ |( D 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; W/ {# S% e G6 |
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39