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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?& M2 m, m0 S: o+ F  O
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。  m# G2 _3 @( d( p
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。, W/ f8 q+ o" p

5 s, Z0 ~; G' t  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。: u! H& h7 m) |) L$ h

" [9 \" [3 k) |  属阴虚体质者:
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& l1 N: q6 E4 A2 }# \3 X8 [  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥7 Y9 o- S- C& a0 Q

# S, J# L4 u6 l2 [  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克" R. ~* k/ w1 g* M% Z

9 s4 R# ^. M/ ?# E8 t  配料:冰糖适量。* F# `" b3 q/ _2 |. P9 N  H

6 V  x( ^7 Q, A5 W& _3 g- Q0 d# \) C  制作方法:% X) J8 f; [! V, [1 O2 \4 q! o

3 ?; h) L3 g: d  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。" r+ b1 w9 t" b% [" g

* i/ a" h) J6 Z& I& V' P" }: X" @* ?: Y  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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" N% w0 {. v$ H4 q  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。  K/ G( A& T7 b! C9 D4 T2 [
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  功效:清热润燥、养血调经。; ]  O( ^- G% @6 q! z

4 \7 U( M0 u9 a8 a- t; d  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
$ H& ^8 s. S6 T; T: G4 q2 F  ]2 b8 a: _4 ?2 {
  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。* b& `8 d$ f5 e( @% G: n% n

% h' P% L4 d; U! G  黑糯米粥' o7 `/ r+ k  L+ p& b% H) z

% {% k7 R" x$ A# c$ f/ ^  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克# W1 L. H1 m3 q+ ~* S
; R* D3 R2 @+ W$ {
  【配料】红糖适量
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7 c* T- m/ H: S" S  【制作方法】: m5 |  K- p3 ~- M% d" `3 c
6 _& K. e" B# w. K- {3 E+ D
  大枣洗净待用。6 a$ x2 W* x2 e7 j9 ~+ n/ k

/ }" g* }6 G8 Y  J! m* p  桂圆去皮洗净待用。( g0 R, ~6 [  @  l: n* M

# |; l6 T0 y$ e  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。0 n" W) a4 i8 _) W0 D  W$ A5 W

9 T) F5 E1 U0 p, e/ w  【功效】温肾健脾补血调经
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8 z  \4 n3 O9 n& A+ l8 ~& _- ]  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  m4 X5 {. L* ]( V% f8 I5 n5 W  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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& M% D5 Y% i0 ~% v7 ?' q  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。" C  g7 v% t  r+ M

: l, N% c! S; M# J6 w- r. t2 f( O0 K  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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# [/ u5 I  G( H2 O4 \# a& Y  莲藕木耳老鸭煲8 y+ l1 ?# h8 w# U( x; |
9 Y; ]) [! P  M  ~0 a) @, O$ d
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只* C3 y/ s9 M" I( N9 T
+ H3 r. _: _+ k0 D1 J
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! j+ [) M: I2 V. n) o7 i6 a9 r
0 @4 Y+ b2 Z, R
  【制作方法】' Y. m, a, r* G
' Q1 j8 r* _- p0 R# _/ ]
       莲藕洗净,切块待用。, P+ X# [. T9 F. u8 U! U1 T

( U' z: H$ k: l. A8 L4 k! ]; C! P2 V  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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7 E' {; E7 L0 i* }9 n' Q7 g  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。: K+ r* K9 Q& m( ?
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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" z1 p2 ?0 f# E' d4 Y6 v  [+ k1 {3 W  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
$ ]& i$ T: `7 U: l
. R1 }) w7 ?. e# m: E  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲' g3 J/ {* k1 _7 e0 |1 {  H! R
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量' j5 h  Y0 e# s& z2 N

' e! g7 K6 b- W  【制作方法】4 \! n  G; x) s& i7 T# \, F9 v% M1 F
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。- @3 i0 {9 H" W, w$ y! C) u
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  栗子去皮洗净待用。0 ]1 n2 Q* ]8 X3 T9 N; a
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。' M7 v! Z, z. c: P  {; y

1 F# a/ a  u/ X) X. _' o9 Q6 E  【功效】健脾和胃益肾调经+ z, B! R/ k( g0 ?. D. Y

5 ^# D# |7 n1 a* X  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。) J5 a" o5 Q* w& s# s

8 k% v8 j. ]$ E/ A' B6 [( E  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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) o% J+ F" s; |8 p1 |[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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