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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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% m$ J3 P3 m8 s" N5 g7 H吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。' q+ T5 ~, V$ m; V, \0 `
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 G& n+ `2 }# j/ x
( s# s9 S+ s* I/ z- s
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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! j3 N/ i1 P8 g& R# I7 I  c  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。1 s$ s4 h/ f- k$ e
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  制作方法:
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6 O1 h& k) u* I) j, J0 A6 n  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。& F; s$ b2 {4 n1 @3 [7 `

3 ^' @  v# |0 ], U  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。( l# n* o' m" P# `2 I4 p  }7 ]- b
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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3 ]# L" @; i# d  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。4 L7 b9 f6 \; Z2 Y# [4 x- T

1 ?5 |; q  j$ ?2 P3 E3 u3 h2 o3 s  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。$ g' S) H+ I9 K; m, s8 W! B
& z1 }! N8 D. V. @: ~) {  u
  属阳虚体质者:& D2 R( e9 a9 v, K
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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0 u$ r# e/ M/ ], t, h$ N  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克9 C; v. j2 O0 Y+ L5 z% `: A5 R3 ^
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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4 Z6 c9 [+ i, {* k# Y  大枣洗净待用。$ m1 t( a+ u  U

' `) ^; `  W- \( x+ ]# i) d+ \  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。7 |4 W& O- ]" a" N: i5 ?1 w" I) G" h

& r, x/ Q7 V3 w  l  【功效】温肾健脾补血调经
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6 Z( ^2 p  @( t  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。+ ^  W; y8 Q4 ^* `  V/ C

6 E& {, R8 K$ Z2 V  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, [1 W. _  Y& N5 q  l

& Q# e3 l+ W; V: F% h  属阴虚体质者:
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( `3 _+ x' S1 k# D, e  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& m( i9 s# j0 o% I; ]7 b# n: ~0 ?
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲) v2 u# e' W: ^' J+ Q& v+ r
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只' K$ l) B0 D0 u, D  P" W4 h, d3 r, |

) `- d6 S% a9 E2 N, t! b& y  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 {, {) \3 d* d2 n# N! l

2 S2 f. J* M. d. b/ Z2 j; Q4 T  【制作方法】4 p. n' m' W9 P

9 ~& W; k& a  e; b% u       莲藕洗净,切块待用。$ U- l( F0 T! J- _
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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( m! |1 P# A9 c( \" i  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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/ ^3 ^: l9 \6 z+ b  【功效】滋阴清热凉血止血8 Q% s) p( u5 r- u: t/ l
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。3 x% Y# S& @$ q2 ^% m
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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+ K9 b+ h3 x7 V2 ^5 M( j7 i  山药栗子猪肚煲8 {  ]# p2 R$ [  c& n' \- E! a6 I
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
4 a* R: S! Q$ o+ K! L7 h, U9 u( Y' J! D* t: h* ]6 G# F
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。3 |) l7 `, t. ~. G
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  栗子去皮洗净待用。+ ^" g( s) `+ X% `9 p8 T

4 D9 Z7 V# h2 |. m/ d  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" h9 }' n6 m. i$ B* u9 l
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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. u+ ]5 D4 _4 D' {! [9 |; g! }# A  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。5 e8 r% z0 O7 ~) j* A, ?# E# Q

, [8 ~5 ]! i6 e4 s5 p  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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1 o0 m1 f- S$ D  g  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。, \5 Q  p1 d5 K( y1 b, I) i

9 L, `/ e1 H6 j* ^- p  [[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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