|
|
# V$ {# L0 G- p8 j0 @4 X+ }( Y5 w
0 P, h3 {& G. Z! k* C3 O( E( H& m5 C! H9 y; k
) \% c5 l% w& _
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。, A+ Y! P0 X* q+ m
; ?" b! m$ a' O" P" S
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
" g3 g, q4 I3 Y* h4 C
1 ?# e; d1 N' ]8 P- D( }一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
5 J# V3 c' Z4 f; C' O" V2 Z: [5 k" w1 N1 r, {1 [! @9 [
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
" M) ?5 q1 A4 f3 E
6 Q4 m2 q3 \9 u( j! a5 R. f8 `& j另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
$ l+ X" p, |8 _. y# M: x H/ t q粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..+ |( Y$ e% w) N u& L9 y
; k7 q) l4 s8 l: j* \$ o e7 D
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...7 q B/ [$ F7 g) `
/ r- \6 l4 l8 ~0 J由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
9 P' |6 e9 u$ }; x8 E% \
& C4 V! i( `% o! @0 g店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|