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# M* E5 z% K9 V! e, |中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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9 k" [3 e8 G/ V1、面色苍白型:气血不足3 w- S% l" T5 ]1 J1 K# q$ ~
- f, p% O5 \6 ~食疗:蜜汁花生枣
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( _4 B: J% c% o" o' M7 V7 m做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ h# l5 t& A7 A+ h; j
! p: |! G p/ E功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 S( N d. E) P) T) W% e4 w
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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7 T: n8 z6 b+ F/ u$ o食疗:什锦山药泥
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4 _" a; N# {0 b( s做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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1 k2 u6 E! C* E+ I) h2 ?功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参6 ~/ e: T4 ^6 ~ x4 X
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ o# b* b- V& P( R' }) K
o% E; n9 j, c/ p# w% Y. ? b功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, ^) R: M9 U* \3 K( ?( O5 ~8 K
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。2 t, q& g( d5 r; \$ n
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食疗:栗子炖白菜0 g, [+ j. [6 b5 z
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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% l5 l- y/ O+ a功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( t+ }- e: [$ j, p; [! L/ V
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% D( F7 s2 s# e0 o0 [* |
2 R4 d. l, g1 E! T7 J; O食疗:海米炒油菜
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# U& B7 G* [# Y$ {: F2 m0 Z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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1 N! ^& D; T6 E# t) E' m功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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