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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 1 ]6 ~" ~ W* H/ s' T, w5 j
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜- \7 j5 i* J+ i# m4 \
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
6 M% [$ f, z7 w3 g! o" u0 W8 M3 k橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。" \5 C* D- C4 I) ]; k5 H5 d
2 b- S, f, r7 V8 X P- F第二梯队：谷物
3 K* N& _" z$ o7 z3 A0 K面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。, y* B1 ^7 d8 Z& J' A, D8 Q
+ n; O# A5 U5 n1 z3 n第三阵营：牛奶和奶制品
8 P' h6 P9 m6 v# h低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。 F! o$ T: u0 _- m+ C# \2 F: @
8 _, ~7 e+ e/ t1 ^8 S) | R
最后防线：肉和坚果/ y. b- K& c5 U7 {& s
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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) X3 U* j3 A7 ]8 C8 V$ C' U四大原则：
' g5 A3 s8 y1 {% ]3 ]+ a$ ~4 u* I原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( o8 R ~$ x7 m7 ] L( W原则二：两餐之间避免吃糖；
1 j8 i, c8 b- n, l原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
6 F& W; \0 n$ b7 s' U原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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