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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: @0 y V. @/ ^3 B0 {& q; m莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
9 ]- p1 H& l% e: B# R8 G8 Z, c$ v橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。3 d S( N0 e3 B$ a: j+ J% {0 m
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第二梯队：谷物) V$ y* r% H. a! C
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品2 M2 ?; I* v! c) W
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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0 C0 h8 ?* Q* a# p/ m D0 L最后防线：肉和坚果
& f/ H5 ]' @& y" z7 p4 q鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 V: ~2 g c( w, X
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四大原则：
" D- L2 r& S; P I; ]# h# _/ C0 z原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；' z% `+ g5 @8 f2 p1 I) Y: |. X7 Q
原则二：两餐之间避免吃糖；/ @' k! ^$ D0 F+ ^/ q, @2 y- o/ ?% F1 c
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
. {% v/ G: q- X; Q& y5 H原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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