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☆酸奶——>酒后烦躁 ! m2 K+ e: {0 u# V
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ) P/ \( m' B3 O \
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 3 i5 ?, O4 @3 |0 E& i
. @) Y' i9 P" v( X- v& l/ j既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 ; W2 s! Q# `3 i O, k, [! p: K o
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 8 R) R$ p. f4 G2 a8 W( d
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 & Q6 B$ }8 a/ u2 f, t. e% p
6 e6 G+ c8 r! w7 r3 I: a☆西红柿汁——>酒后头晕
) z4 ~, |' v5 r& |* k( y$ |3 L" u* \9 H西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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% q' a0 K! ?. {5 \) B; V% X☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 4 N/ E# ~/ K/ C' S; ?1 G
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 + H2 J, H6 z1 g; j$ R4 i
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 + M6 b! E8 e5 z1 W9 i
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 * }' G! o5 }7 N2 q$ e
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☆柚子——>酒后口气
/ H3 r: g# ?$ m3 a: q k李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 8 B5 Z0 l% l6 P" W- h8 D# n
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
$ k6 R) n, b- `( ]' Y酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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* i; I, w E9 S: o N☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 ( F* [8 _9 X! G2 s
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 - f& H& u! v5 K
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☆橄榄——>酒后厌食 1 M" g+ ^3 T) K1 [. J. q/ l$ b i
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 & V8 J# U3 K, C4 D" o2 p
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— ' U" r) m1 q8 D0 M8 k& ^8 q+ i. t
PS:酒后忌饮茶
1 Q$ C/ x5 w8 X7 ], t+ n. z6 d) e3 g- v0 B李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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